영양과-'쌀국수' |
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작성자 : 관리자 20-10-21 09:00 조회 : 5,453 |
이음병원 환자분들의 가장 좋아하는 메뉴는 단연 면 메뉴입니다. 그래서 따뜻한 국물의 잔치국수를 자주 나가는 편인데 뭔가 새로운 메뉴를 제공하고싶은 마음에 쌀국수를 내보았습니다. 처음엔 향신료가 많이 강한 음식이라 살짝 걱정했지만 숙주,청경채 등 채수와 소고기 육수가 어우러져 특유의 새콤한 맛은 많이 느껴지지 않았습니다. 많이 쌀쌀해진 가을날씨에 환자분들 모두 맛있고 따뜻하게 즐길수 있었습니다. |